Cette “sculpture à habiter” aux allures modernistes, classée au patrimoine du XXème Siècle a été conçue entre 1965 et 1967 par l’architecte et artiste multiple Armand Pellier.

Cet établissement porte ses signatures, avec cet ensemble de courbes, la magnification de la pierre du Pont du Gard et les espaces de vie qui s’ouvrent sur le paysage. Les 29 chambres, sans vis-à-vis, dont dispose l’hôtel s’alignent sur les façades sud des deux bâtiments en demi-lune, chacune donnant sur une terrasse privative et les patios.